www.abelles.cat

Joan Catalán

Fa uns 30 anys l'apicultura a Catalunya era molt diferent. No hi havia gaires recursos i les empreses apícoles eren petites.

En aquella època les possibilitats d'adquirir un nivell de formació adequat per a dedicar-se a l'ofici d'apicultor també eren reduïdes. No obstant, el Museu de Zoologia de Barcelona organitzava un "Curs d'iniciació a l'apicultura", on hi participaven diversos professors com ara Jordi Bosch, Andreu Bonet, Teresa Espada, Antonio Gómez Pajuelo, Carme Prats i sobretot l'alma mater del curs: el Sr. Joan Catalán.

El Sr. Joan Catalán era molt més que el cuidador de les abelles del Museu, era l'ànima dels cursos. Una persona entranyable, tant per la seva bonhomia, com pels seus extensos coneixements d'apicultura. Però el que més ens fascinava era la manera que cuidava les abelles: amb un amor i una sensibilitat extraordinaris.

Des d'aquesta web volem donar les gràcies a un gran mestre d'abelles: el Sr. Joan Catalán, per haver-nos ensenyat tantes i tantes coses bones de les abelles, però sobretot per la seva actitut en vers com fer una bona apicultura. El recordarem sempre amb la seva paraula amable i calmada, la bata blanca, la careta d'esgrima, el fumador i les sensacions que ens despertava en explicar com són i com viuen les abelles.